RICETTE

I BISCOTTI CUOR DI MELA

Questi vengono dalla raccolta di ricette del Mulino Bianco che si trova su internet. Questi, i cuor di mela appunto, fatti in casa sono anche migliori degli originali. Copio la ricetta esattamente come l’ho stampata, l’ho seguita alla lettera senza modificare nulla. L’unica precisazione che mi sento di fare è che le uova devono essere […] Read more…

CAKE DESIGN

Ebbene si, anch’io sono stata colpita dalla febbre del cake design. E ne approfitto per dilettarmi ad ogni occasione di compleanno nella mia famiglia. I nostri compleanni cadono tutti nel periodo invernale, eccetto la principessa di casa, la più fortunata che  è nata in giugno. Ci sono mesi senza compleanni e  spesso mi assale la […] Read more…

LA TORTA RAFFAELLO

Quando arriva l’estate la mia cucina “chiude” perchè mi piace stare all’aria aperta e trascorrere il tempo libero al mare, al fiume, al parco…. e mangiare in giro cibi da strada.  A parte qualche pasto frugale tra un turno di lavoro e l’altro. Nelle giornate di maltempo in cui cala la temperatura accendo subito il […] Read more…

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CONSIGLIA Pasta e lenticchie

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