dolci da dessert

DELIZIE AL LIMONE

Chi non conosce le delizie al limone di Salvatore De Riso? Soffici cupolette di pandispagna alle mandorle, rese umide da una fresca bagna al limoncello, farcite di morbida crema al limone e ricoperte da una cremosa glassa di crema-panna al limone! ūüėõ Delicati, freschi dolcetti adatti per l’estate come dessert o per una pausa pomeridiana […] Read more…

Cobbler di mele all’inglese

Il Cobbler all’inglese √® un dolce fantastico, paragonabile ai¬†pudding, ai¬†crumble o alle¬†crostate ricoperte. Sono un modo fantastico di usare la¬†frutta, soprattutto in questa stagione invernale perch√® danno¬†calore¬†e¬†sapore con il minimo sforzo. Facilissimo da preparare. Il dolce √® formato da uno strato di frutta, che in cottura diventa morbida¬†e¬†sugosa.¬†¬†Sormontato da cucchiaiate di un impasto a base […] Read more…

Cremoso esotico al lime

Un dolce al cucchiaio molto particolare, per ricordarvi del Contest¬†itinerante “Di cucina in cucina” che ospito per questi due mesi, c’√® tempo fino alla fine di febbraio. E’ una crema al lime con tanta frutta nel fondo del bicchiere e su spiedino per decorarlo. E’ un dolce molto fresco da servire come dessert a fine […] Read more…

CONSIGLIA Mousse al cioccolato in vasetto

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