dolci da merenda

Brownies con cioccolato al latte e fleur de sel

“Ho trasformato l’unico cioccolato a cui riuscivo a resistere in un dessert che non smetto di desiderare!” (Laurel Evans) Questa ricetta l’ho trovata l’anno scorso, dopo la Pasqua, ed è nata per recuperare gli avanzi delle uova di cioccolato al latte. Nelle case dove ci sono dei bambini, solitamente si regalano uova di cioccolato al […] Read more…

Crostata di pere e noci

Vi propongo un paio di dolci con le pere, per smaltire la cassetta di frutta regalatami. Questa crostata autunnale fatta con una croccante pasta frolla integrale alle noci, farcita con succose e mature pere, una farcia fatta con uova, sciroppo d’acero, noci e amaretti.  Per una colazione energetica o una pausa ricca di fibre. Una volta che […] Read more…

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CONSIGLIA Crostata al caffè senza cottura

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