mascarpone

Torta di compleanno al cioccolato con macaron

Il 16 giugno è stato il compleanno della principessa di casa: Nicole ha compiuto 12 anni. Avrei voluto fare una torta fresca, tutta panna, nei colori del rosa e del lilla, ricca di frutta… Ma Nicole ha una vera passione per il cioccolato. Solo torte al cioccolato. Quindi non avevo scelta. Ho pensato a una favolosa torta americana, a strati, […] Read more…

CHEESECAKE DELIZIA AL LIMONE

  Come vincitrice della sfida di Cakes Lab del mese scorso (con le mie meringhe fragola e cioccolato) mi trovo a testare una ricetta dal libro Cheesecake di Mauro Padula e Carolina Turconi scelto da Cakes Lab. Non possiedo questo libro ma se lo trovo lo compro senza indugiare. Dalle ricette che mi hanno inviato (scelte dall’indice del libro) deve […] Read more…

CONSIGLIA Ricette disegnate: Castagnaccio

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